Olives noires de Nyons
Craquez pour les olives noires de Nyons, une saveur unique et des olives labélisées AOP.
Les olives du domaine des Arches sont cultivées à Nyons (à 14km de la Fabrique), elles sont réputées pour leur texture fondante et leur goût subtil.
Découvrez les olives noires de Nyons AOP, un véritable délice provenant du Domaine des Arches, un producteur local engagé dans l'agriculture biologique. Ces olives noires sont emblématiques de la région de Nyons et bénéficient de l'appellation d'origine protégée (AOP).
Les olives noires de Nyons du domaine des Arches sont cultivées à quelques kilomètres seulement de la Fabrique.
Ces olives noires biologiques sont caractérisées par leur chair fondante et leur goût subtil. Le climat méditerranéen de la région de Nyons, associé au terroir exceptionnel, confère à ces olives une saveur délicate avec des notes fruitées et légèrement salées.
Le Domaine des Arches, en tant que producteur local, met un point d'honneur à valoriser le savoir-faire traditionnel et à maintenir la qualité exceptionnelle des olives de Nyons AOP. Chaque étape, de la culture à la récolte en passant par la transformation, est réalisée avec soin et dans le respect des normes de l'agriculture biologique.
Les olives noires de Nyons AOP sont polyvalentes en cuisine. Elles peuvent être utilisées dans de nombreuses préparations, telles que les salades, les pizzas, les plats mijotés, les tartinades mais sont aussi excellentes à déguster seules lors de l’apéritif. Leur goût unique apportera une touche provençale à vos recettes !
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Olives Tanche préparées selon la tradition dans une saumure au sel de mer