Boîte collector Croquettes de Vinsobres rouge

Cette boite métal aux couleurs de nos petits biscuits traditionnels provençaux est idéale à offrir.

A l’intérieur de cette Boîte collector Croquettes de Vinsobres de couleur rouge sont glissées deux de nos gourmandises craquantes typiques de la Drôme Provençale : 180 grammes de Croquettes de Vinsobres aux amandes, recette inchangée depuis plus d’un siècle, mais aussi 180 grammes de Croquettes de Vinsobres au chocolat créées par la Biscuiterie de Provence pour les 110 ans de la recette initiale.

Les Croquettes de Vinsobres classiques se dégustent accompagnées de salé ou de sucré, elles se marient avec une multitude de mets. Traditionnellement trempées dans un verre de vin rouge, les Croquettes de Vinsobres accompagnent aussi merveilleusement les vins doux et pétillants. Dégustez ces petits biscuits peu sucrés accompagnés d’un Sauterne certes mais pourquoi pas d’un muscat de Rasteau ou de Beaume de Venise voisins ?) ou d’un vin pétillant (un champagne bien sûr mais aussi une Clairette de Die de la Drôme !). Elles se grignotent à l'heure du thé ou du café, et ensoleillent apéritifs et desserts.
Le biscuit traditionnel a désormais sa déclinaison avec 19 % de chocolat en plus pour sublimer cette recette du patrimoine provençal et apporter de la nouveauté aux traditions ! Au premier contact, le biscuit est craquant, ce qui fait son appellation. Très vite, la croquette fond, laissant dans la bouche un délicieux goût d'amande et de chocolat noir...

Un cadeau original et gourmand pour faire découvrir nos plus belles traditions. Les Croquettes de Vinsobres, ce biscuit qui craque sous la dent, a été créé par Henri Chauvet, boulanger à Vinsobres, en 1908. Nos talentueux pâtissiers utilisent toujours la même recette gourmande. En 2018, nous avons élaboré cette recette au chocolat pour les plus mordus d’entre nous !

Craquez pour cette Boîte collector Croquettes de Vinsobres de couleur rouge pour déterminer votre biscuit préféré !