Boîte cadeau - Apéritif en Provence

Craquez pour nos biscuits craquants, nos Toasts à Fromage Amande et Figue ! Des gros morceaux de figue et d’amande dans cette recette de toasts à marier avec, pourquoi pas, des fromages à pâte dure affinés (comté, mimolette extra-vieille, tomme de brebis…) ou des fromages frais légèrement acidulés comme la mozzarella ou encore la feta…    
Retrouvez une recette gourmande riche en fruits avec 30 % de figues et 10 % d’amandes !   

Craquez pour nos Toasts à Fromage Amande et Figue, des biscuits à savourer avec du fromage ! Une recette gourmande riche en fruits.    

Dans ce biscuit craquant à souhait, découvrez de gros morceaux de figue et d’amande pour les amoureux des saveurs ensoleillée de Provence ! Nos Toasts riches en fruits avec 30 % de figues et 10 % d’amandes sont confectionnés à base de farine de blé de la Drôme. Des biscuits à la fois croquants et savoureux qui craquent sous la dent avec des saveurs gourmandes.    

Pour un toast parfait avec le mariage savoureux de la figue et de l’amande, préférez les fromages à pâte dure affinés (comté, mimolette extra-vieille, tomme de brebis…) ou au contraire, les fromages frais légèrement acidulés comme la mozzarella ou encore la feta… Les biscuits ne se brisent pas lorsque le fromage est ajouté, les toasts sont simples à utiliser et à manger. A dégustez à l’apéritif, avec le plateau de fromage ou simplement pour agrémenter une salade. Toutes les occasions sont bonnes pour déguster nos Toasts à Fromage Amande et Figue avec du fromage !  

Découvrez aussi toute notre gamme de toasts à savourer avec le fromage, chacune des saveurs rappelle la Provence, et bien évidemment, l’amande. Des toasts à fromage amande et abricot pour une saveur sucré ou des toasts amande et datte. Des recettes originales et toujours riches en fruit !   

Découvrez les Croquets Tomate et Piment Espelette AOP !
Une recette phare de gamme de Croquets réalisée avec des ingrédients nobles 100% d’origines naturelles, le plus possible issus de productions locales, sans aucun additif, arôme artificiel, huile de palme ou encore conservateur !

En résumé ? Du bon, du goût et du coin !

Nos Croquets Tomate et Piment Espelette AOP sont parfaits à l'apéritif avec des olives, un peu de caviar d'aubergine ou tout simplement en accompagnement d’une bonne bière artisanale…   A la fois parfumés et épicés, ils sont toutefois parfaitement équilibrés !    

Nos Croquets Tomate et Piment Espelette AOP sont très certainement une des recettes phare de notre gamme. Une gamme en accord avec l’identité et les valeurs de la Biscuiterie de Provence : un approvisionnement en ingrédients nobles 100% d’origines naturelles, le plus possible issus de productions locales, sans aucun additif, arôme artificiel, huile de palme ou encore conservateur !    

Depuis de nombreuses années, le piment d’Espelette bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP). Cette appellation garantit la qualité de cette petite épice typique du sud-ouest. Avec sa couleur orangée à rouge brun, son odeur fruitée et grillée et son goût piquant aux notes sucrées avec une légère pointe d’amertume, le piment d’Espelette sublime parfaitement notre recette de Croquets !    
En résumé ? Du bon, du goût et du coin !    

Vous ne trouverez aucune comparaison alors laissez-vous tenter et surprenez vos convives avec ces délicieux biscuits croquants !    

Découvrez aussi toutes les recettes de notre gamme de Croquets ! Des Croquets apéritifs aux multiples saveurs : Olives de Nyons, Picodon, Pistou, Ail Noir ou encore Ail de la Drôme. Chaque gourmand trouvera ses Croquets préférés pour profiter de merveilleux apéritifs ! Pour les plus gourmands, nos Croquets apéritifs sont aussi disponibles en lot, profitez de l'offre : 3 étuis de Croquets achetés pour 1 étui offert !  

Craquez pour cette Tapenade aux olives de Nyons AOP, un délicieux tartinable aux olives de Nyons concoctées avec amour par un petit producteur de notre village !

Découvrez une délicieuse tapenade aux olives de Nyons AOP, une version raffinée de la tapenade traditionnelle. Contrairement à une simple tapenade aux olives noires, cette recette utilise exclusivement les olives de la variété Tanche, les fameuses olives de Nyons. Reconnaissables à leur aspect ridé et à leur couleur sombre, ces perles noires offrent un goût fruité et une saveur unique.  

La tapenade aux olives de Nyons AOP est préparée avec soin, en utilisant des ingrédients de qualité. Les olives de Nyons sont cueillies à maturité, puis soigneusement dénoyautées et broyées pour obtenir une texture crémeuse et onctueuse. Elles sont ensuite mélangées à divers ingrédients provençaux, pour créer une tapenade aux saveurs méditerranéennes authentiques.  

Le résultat est une tapenade d'exception, où la douceur et la finesse des olives de Nyons se marient harmonieusement avec les notes salées et relevées des autres ingrédients. Cette tapenade est un véritable régal pour les papilles, offrant un équilibre parfait entre le goût fruité des olives et la puissance des arômes méditerranéens.    

La tapenade aux olives de Nyons AOP est polyvalente en cuisine. Elle peut être utilisée comme une tartinade pour accompagner des toasts, des crackers ou des légumes frais. Elle est également délicieuse pour agrémenter des plats de pâtes, des salades, des pizzas ou des sandwichs. Son goût intense et sa texture veloutée en font un ingrédient de choix pour sublimer vos recettes.  

Cette tapenade est confectionnée tout près de notre fabrique puisque le Domaine Serret se situe à Saint-Maurice-sur-Eygues !   

Pour les mordus d'olives, découvrez nos Croquets aux olives !