Terrine au citron de Menton
Menton, située sur la magnifique Côte d'Azur en France, est renommée pour ses citrons au goût unique. Le climat doux et ensoleillé de la région confère à ces agrumes une saveur intense et une fraîcheur incomparable. Cette délicieuse recette de terrine de la maison Telme associe le citron de Menton confit à leur terrine, pour un résultat surprenant et savoureux.
La maison Telme c'est un savoir-faire transmis depuis 3 générations, des ingrédients locaux et nobles, pour des produits de haute qualité, fabriqués au coeur de la Provence
À la Fabrique, nous avons à coeur de soutenir filière locale, ainsi, nous sommes fiers de mettre en avant les producteurs locaux, proches de la fabrique, et qui travaillent avec la même passion, et le même amour de la qualité que nous. C'est pourquoi nous vous recommandons particulièrement cette terrine de la maison Telme.
Cette terrine est le fruit du travail minutieux d'artisans passionnés, qui maîtrisent l'art de la cuisine provençale depuis des générations. Chaque ingrédient est sélectionné avec le plus grand soin, et la préparation de la terrine est effectuée selon des méthodes traditionnelles, garantissant ainsi une qualité et une saveur inégalées.
Accompagnée d'une belle salade craquante ou mélangée, la terrine au citron de Menton constituera une entrée ensoleillée aux saveurs du sud.
Tartinée sur des toasts ou dégustée simplement avec une tranche de pain frais, elle comblera les gourmets et les gourmands. Son goût délicieux et sa texture en font également un choix parfait pour agrémenter une planche de charcuterie ou pour composer des sandwiches gourmands.
Ingrédients: Viande de porc**, foie de porc**, citron de Menton* 10%, foie de volaille*, Limoncello de Menton* 2%, sel*, épices. *Origine France.
* origine France
** porc de montagne des Hautes-Alpes
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g/ml: Energie : 1880 kJ / 436 kcal - Matières grasses : 43g - Dont acides gras saturés : 16g, Glucides : 1,3g, Dont sucres : 0,5g - Protéines : 9,7g - Sel : 1,5g.