Tapenade d'olives noires

Découvrez la délicieuse Tapenade d'olives noires, une spécialité savoureuse qui capture les accents fameux de l'olive noire.
Avec son goût intense et authentique, cette tapenade est un véritable régal pour les papilles.  

La Tapenade d'olives noires est une préparation culinaire méditerranéenne traditionnelle, originaire de la Provence. Elle est préparée à partir de plus de 95% de pulpes d’olives noires non déshuilées, de câpres et d’aromates de Provence. Tous ces ingrédients se marient harmonieusement pour créer une texture lisse et onctueuse, et une saveur riche et délicate.  

L'olive noire, célèbre pour sa qualité exceptionnelle, est l'ingrédient clé de cette tapenade. Ces olives bénéficient d'un terroir unique, ce qui confère à la tapenade un caractère distinctif et des arômes uniques. La douceur et la finesse de ces olives se retrouvent pleinement dans chaque bouchée de tapenade.  

La tapenade d’olives noires est idéale à l'apéritif, accompagnée d'un vin blanc glacé. Les saveurs intenses de la tapenade se marient parfaitement avec la fraîcheur d'un vin blanc, créant ainsi une combinaison exquise pour éveiller vos sens. Que ce soit lors d'une soirée entre amis ou d'un événement spécial, cette tapenade sera un choix sûr pour ravir vos convives.  

L’Oliverie des Baronnies est située à Entrechaux, à 20km de notre fabrique ! Au pied du Mont Ventoux entre Nyons et Carpentras, depuis trois générations, les olives sont cultivées avec un savoir-faire né de la passion et du temps. Les olives expriment tous leurs arômes et confèrent aux produits les accents authentiques de la Provence !  

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